Monoporzioni e dolci al piatto con Giuseppe Gagliardi

Monoporzioni e Dessert al Piatto: estetica, tecnica e identità contemporanea

Una masterclass dedicata a chi desidera elevare la propria proposta attraverso dessert moderni, eleganti e studiati per sorprendere.

Il Maestro Giuseppe Gagliardi accompagnerà i partecipanti in un percorso che unisce precisione tecnica, ricerca estetica e equilibrio dei sapori, mostrando come trasformare ogni creazione in un’esperienza memorabile.

Dalla progettazione alla presentazione finale, un approccio completo per interpretare la pasticceria moderna con personalità.

Docente: Giuseppe Gagliardi – Maestro Pasticcere, CAST Alimenti

Giuseppe Gagliardi intraprende la professione nella pasticceria “Amore” di Corso Sebastopoli a Torino. Consulente per aziende produttrici nell’ambito della pasticceria e cioccolateria è docente presso Cast Alimenti e presso la Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni.

Orari:

Registrazione dalle 14:00 alle 14:30
Demo collettiva dalle 14:30 alle 18:00

Per informazioni
Whatsapp +393666284864
E-mail: corsi@italenti.it

A causa del numero limitato dei posti disponibili si consiglia la prenotazione. Nel caso in cui, alla data ultima di prenotazione, non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti oppure per cause di forza maggiore, il corso sarà annullato e la quota versata verrà interamente rimborsata. Il pagamento dovrà essere effettuato secondo modalità concordata e alla firma del regolamento e del modulo di consenso al trattamento dei dati personali. La disdetta è possibile entro e non oltre 2 giorni lavorativi antecedenti la data del corso; in caso contrario, verrà fatturato l’intero costo del corso.