L’aperitivo lo prepara Max

Lo chef Max Mariola ci illustrerà i segreti per migliorare l’offerta gastronomica del proprio locale proponendo nuove e semplici ricette.

Lo chef spiegherà come, con un pizzico di fantasia e professionalità, sia possibile ottimizzare i tempi e i costi scegliendo ingredienti di alta qualità per realizzare preparazioni innovative in un segmento di mercato sempre più importante – L’APERITIVO:

• Come presentare il banco del tuo locale
• Come allestire il buffet per il tuo servizio di catering
• Come servire al tavolo un panino abbinato ad un cocktail

Durante il corso per ogni ricetta verrà proposto un cocktail abbinato sapientemente per farne risaltare i sapori. In conclusione della demo faremo una degustazione dei panini e cocktail preparati.

PROGRAMMA:

Ore 14:00: Accredito presso i Talenti

Ore 14:30: Inizio demo

Ore 18:00: Fine demo

Per informazioni

Tel. +39 334 7998708

E-mail: corsi@italenti.it

A causa del numero limitato dei posti disponibili si consiglia la prenotazione.