Il Mondo del Lievito Madre in Panificazione

Tra tradizione ed innovazione, tante idee per rispondere al consumatore di oggi

Vedrai e imparerai a realizzare prodotti tipici e innovativi utilizzando la gamma O-Tentic, prodotti unici di panificazione, che offrono tutti i vantaggi del lievito madre attivo. Il Master ti guiderà alla scoperta di innovative tecniche di lavorazione e decorazione facilmente replicabili nel tuo lavoro quotidiano. Scoprirai inoltre la versatilità di Softgrain, una soluzione che ti permetterà di arricchire la tua offerta e rispondere alla crescente domanda di prodotti salutistici e gustosi.

PROGRAMMA:

Ore 14:00: Accredito presso i Talenti

Ore 14:30: Inizio demo

Ore 18:30: Fine demo

Per informazioni

Tel. +39 334 7998708

E-mail: corsi@italenti.it

A causa del numero limitato dei posti disponibili si consiglia la prenotazione.