Stupire con semplicità

L’utilizzo delle panne in gelateria

La demo spazierà dalle ricette classiche della tradizione gelatiera come la “merenda di una volta” ai grandi classici rivisitati dal Maestro Morrone fino ad arrivare al moderno stecco gelato. Verranno presentate ricette di base e anche ricette dal carattere ispirazionale che insieme daranno la possibilità di conoscere i fondamenti per la realizzazione di un gelato d’eccellenza e dare spazio alla creatività.

PROGRAMMA:

Ore 14:00: Accredito presso i Talenti

Ore 14:30: Inizio lavori

Ore 18:00: Fine lavori

Per informazioni

Tel. +39 334 7998708

E-mail: corsi@italenti.it

A causa del numero limitato dei posti disponibili si consiglia la prenotazione.