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26 Maggio 2021

2021_05_25 Crostate e torte estive

Ringraziamo il Maestro Giambattista Montanari e Corman per il bellissimo corso “mani in pasta”, dove la tecnica, la creatività e la professionalità si sono riunite in una […]
17 Maggio 2021

2021_05_13 Crostate e Frolle a 360°

Federico Gauli, Technical Advisor Puratos: Tecniche, consigli e idee per la realizzazione e stoccaggio dei prodotti a base frolla